Strawberry Si Merah yang Nano-Nano Rasa dan Manfaatnya

Strawberry Si Merah yang Nano-Nano Rasa dan khasiatnya
Sekilas kita lihat si merah yang mungil itu pasti akan tergoda dengan warna dan rupanya. Dari kecil saya pun demikian, melihat rupa si Merah itu saya sangat ingin menyantapnya. Membayangkan bagaimana rasanya,,wah pastilah lezat dan manis,,hhha,,itu dulu ketika saya kecil. Ketika saya mulai mencicipi buah yang menggoda parasnya itu,,,badala,,,nano-nano sekali rasanya,,kompit,,manis,asem,sayangnya nggak ada asinnya,,,hhe.
Fragaria chiloensis L atau lebih kita kenal dengan Strawberry ini ternyata kaya akan manfaat buat kesehatan. Bukan saja banyak mengandung vitamin C, tetapi buah ini juga kaya akan antioksidan, asam folat, potasium, asam ellagic, dan juga serat.
Bukan hanya itu saja, buah strawberry  pun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Bersama dengan anggur dan buah ceri, asam ellagic yang terkandung di dalam buah ini, mampu mencegah karsinogen menjadi kanker.Bahkan sebuah penelitian terbaru oleh Dr Gene Spiller, Pusat Penelitian Kesehatan dan Nutrisi, menunjukkan bahwa makan satu porsi (sekitar 8-10 buah/hari)  secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah. Studi lain menunjukkan bahwa strawberry bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker, menurunkan potensi sakit jantung, meningkatkan fungsi memori dan penyakit sendi rematik. Luar biasa bukan?
Jika buah strawberry dikonsumsi secara teratur setiap hari, maka manfaatnya adalah kulit menjadi lebih halus dan mampu mencegah penuaan karena kadar antioksidannya yang sangat tinggi. Selain bagus untuk kulit, buah ini juga dapat digunakan untuk memutihkan gigi jika dikonsumsi.

Sumber:  http://strawberry-recipes.com